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~There is no place like home~
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 TAEKO

Author: TAEKO
一日の終わりに夕日を眺めながら
今日の幸せに感謝する…
そんな気持ちで暮らしていたい

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5月の色


5月を色で表わすとしたら
まさにこの色!

    DSC_8ま032soramame.jpg



ふっかふかのお布団で寝ている
可愛いソラマメたち。

        DSC_8030soramame2.jpg

そのまま塩ゆでにしても美味しいし
ポタージュやそら豆ご飯にそら豆パスタ…

あれこれと私の想像を膨らませてくれる
ふっくらつやつやのお豆たち。

私もこんなふっくらつやつやのお肌になりた~い!


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美味しい色


レタスの瑞々しい緑や

     DSC_7813yasai.jpg




人参ジャムの鮮やかなオレンジに
パワーをもらう。

         DSC_7816yasai.jpg

きょうこさん
自然の恵みの美味しさを
いつもありがとう♪


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海の幸満載♪


里帰りをするのに
運転は夫と交替でとするはいえ
お互い若い時とは違って日帰りで車はちょっときついので
新幹線にしようかとも思っていたけれど…

それでもやっぱり車にしたのは
高速のETC料金の魅力はもちろんのことながら
もう一つ同じくらい大きな理由は…


      DSC_7787かれい

地元の唐戸市場に寄って
新鮮なお魚を買いたかったから~!

この子持ちカレイは煮つけにする予定♪



連休の間にお友達とバーベキューの予定があるので
そのときにつぼ焼きにしたいな~と眺めていたら
お店の方に一週間後でも冷凍すればOKと聞いて
さざえもゲット!

            DSC_7783さざえ

夜家に着いたら即冷凍庫へ。



そしてこちらは
一夜明けて既に冷凍状態となった「かなとふぐ」。

         DSC_7786フグ

色々な種類のあるふぐの中でも
このかなとふぐは地元では普通の白身魚並みに
ポピュラーに食べられているもの。

お値段も白身魚並みなのが嬉しいところ♪

でもお味はもちろん「ふぐ」の旨味満載。

唐揚げやフライやお鍋にすると
とっても美味しい。

他にも海の幸をたくさん手に入れて
これから数日お魚三昧~^^


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楽しみの続きは…


先日の美味し楽しの鶴橋
手ぶらで出かけたのに
帰りには手にいっぱいの美味しいお土産が!


お寿司屋さんでの一番好きなネタは「黒板!」の
月子さんからいただいたのは
双鳩堂のいちご大福と黒豆大福。

  daifuku.jpg

夕食後に一緒に食べていた夫が
「苺の甘味がちょうどいい! あんこが上品!」と
にわかいちご大福評論家になったくらい。

大福好きの娘も
「美味しい~♪」とにんまり。




海老っ子のmakiさんからは
帰るまで我慢できそうにないような
ま印のアメリカンスウィーツとチョコレートキャラメル。

     sweets-maki.jpg

帰りの車の中で
思わずチョコ生キャラメルをひとつパクリ!
(やっぱり我慢できなかった 笑)

んふふ~、サイコー♪




朝のうちに焼いたというハリウッドマフィンは
お寿司隊長レイニーさんから。

muffin.jpg

今日のお昼ご飯は
このマフィンにマヨネーズで和えたキャベツと
冷凍のフィッシュフライ
それに昨晩の残りのミートソースをかけたものを挟んで。

ちょっと欲張って挟みすぎて
私の小さな口(?)ではかぶりつけず
フォークとナイフが登場~(笑)

でも食べながら
チーズも一緒に乗せれば良かったと
どこまでも欲張り食いしん坊なワタシ…

どんな具にもマッチする
美味しいマフィン~♪



鶴橋の余韻いっぱいの幸せなひととき。

皆さん
どうもありがとう♡♡♡


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ところで…
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カニ~!


娘が仲良し五人組で鳥取へのカニツアーへ。

一泊二日ながら、
しっかり蟹を食べて温泉を満喫してきた模様。

そんな娘からのお土産は…

     DSC_6741蟹

と、蟹が欲しいところだけれど、
これは“カニ入りちくわ”



出発の朝、
電車の人身事故で出発時刻に間に合わないお友達がいたりして…
と、ヒヤヒヤの出来事もあったりしながらも、
バスの出発をなんとか待ってもらえたらしく
無事に行くことができて良かった良かった。

         DSC_6742鳥取

あ~、私もカニ食べた~い!
温泉に入りた~い!


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美味しいお土産


昨夜遅くに帰ってきた夫が
お土産に持って帰ったいただきものは…

      DSC_6148寿司

一口サイズで食べやすい稲荷寿司と





もう一つは、
中が半熟のスモークエッグ。

           DSC_6154寿司

どちらも美味しかった~、
ごちそうさま♪


一口なのでパクパクと… 
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