Home Sweet Home

~There is no place like home~
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 TAEKO

Author: TAEKO
一日の終わりに夕日を眺めながら
今日の幸せに感謝する…
そんな気持ちで暮らしていたい

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牡蠣 de ひとりご飯


スノボに行っていた娘と
二週間の出張を終えた夫
今日それぞれ無事にご帰還。

二人ともいない昨夜のひとり晩ご飯は
ここのところ食べそびれていた牡蠣を…

     DSC_7338oyster.jpg

片栗粉をまぶした牡蠣を
にんにくを香り良く炒めたオリーブオイルで焼きつけて
塩コショウするだけのカンタンメニュー。

ここに粉チーズを振りかけても
美味しいだろうな~。



そうそう
この週末は結局いろいろと用事をしていたら
韓流の世界には入りそびれたまま…

あ、もちろん
スウィーツはしっかりといただきましたとも~。


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