少し前、近くにある美味しいイタリアンのお店を発見。
それから時々、家族で食事に行っている。
一昨日の夜も、そこで美味しい貝のパスタをいただいたところだけど…
今日の、ひとりお家ランチに作ったのもまたパスタ。
やっぱり好きだなぁ〜。

エリンギ、豚肉と一緒に合わせたのは、スティックセニョールというお野菜で
ブロッコリーと中国野菜(名前は忘れた…)をかけ合わせたものらしい。
初めて食べたけれど、「茎が甘くておいしく、アスパラ感覚で食べられる」と
袋に書いてある通り、歯ごたえもいいしとても食べやすい。
今日は一応サラダも付けて。

ごちそうさまでした〜。